صادرات رب گوجه فرنگی به عراق

 

صنایع غذایی آتاکو در مطلب زیر تلاش کردیم در مورد چالش‌ها و فرصت‌های صادرات رب گوجه فرنگی به کشور عراق اطلاعاتی را به شما ارائه دهیم و در پایان هم اطلاعات تماس با شرکت آتا را خواهید یافت.

وضعیت رب گوجه فرنگی در کشور

در حال حاضر رب گوجه فرنگی جز محصولاتی است که با توجه به کثرت واحد‌های صنعتی، مازاد نیاز کشور تولید می‌شود و از این رو برای بسیاری از تولید‌کننگان نیاز است که از طریق صادرات بخشی از تولیدات خود را به فروش برسانند.

چشم‌انداز صادرات رب گوجه فرنگی

با توجه به افت ارزش ریال در برابر ارز‌های خارجی واردات از ایران برای کشور‌های خارجی به صرفه محسوب می‌شود و روز به روز کشور‌های همسایه بیشتر خواهان محصولات ایرانی می‌شوند.

عراق بهترین مقصد صادرات

مقاصد صادراتی را همواره باید به صورت نسبی سنجید به این شکل که کشوری می‌تواند مزایا و معایبی برای صادرات داشته باشد. اولین نکته، بُعد مسافت است که از این نظر همه کشور‌های همسایه می‌توانند مقصد مناسبی باشند. در مرحله‌‌ بعد باید این نکته را در نظر بگیریم که میزان تولیدات داخلی آن کشور چقدر است، مثلا در بین کشورهای همسایه ترکیه در حوزه صنایع غذایی جز پیشتازان منطقه محسوب می‌شود اما عراق در حال حاضر با کمبود تولیدات صنعتی مواجه است. از سوی دیگر توان خرید مردم در آن کشور هم باید مورد بررسی قرار گیرد، مثلا در حال حاضر کشور‌های پاکستان و افغانستان هم از جهاتی مقاصد جذابی برای صادرات به حساب می‌آیند اما به علت وضعیت مالی خانوار‌ها در این کشور‌ها نسبت به عراق وضعیت پایین‌تری دارند.

صادرات رب گوجه فرنگی به عراق

چه مدارکی برای صادرات نیاز است؟

تاجری که قصد تجارت با کشور‌های دیگر را دارد حتما باید برای دریافت کارت بازرگانی اقدام کند. و از طرف دیگر، محصولات هم نیازمند گواهی استاندارد و پروانه‌ بهداشت هستند که تمامی محصولات آتا این موارد را دارند.

نحوه‌ دادوستد با کشور عراق

به علت مشکلات بانکی در ایران، در حال حاضر دریافت وجه به صورت نقدی رایج‌ترین شیوه‌ دادوستد است.

اما برخی از تاجران که در زمینه‌های دیگر نیز فعال هستند کالاهای دیجیتال از شخص عراقی دریافت می‌کنند.

در کل بیشتر افراد با دلار نقد سروکار دارند.

بسته‌شدن مرز

هر کسب و کاری متشکل از تهدید‌ها و فرصت‌هاست.

در حوزه‌ی صادرات رب گوجه‌ فرنگی هم مهم‌ترین تهدید عدم دسترسی به کشور مقصد است.

بسته‌شدن مرز به عوامل زیادی بستگی دارد. که می‌تواند معادلات ذهنی بازرگانان را به هم بزند، گاه تصمیمات داخلی در ایران که صادرات اقلامی را ممنوع می‌کند. و گاه موانعی که کشور واردکننده ایجاد می‌کند، همچنین مناقشات سیاسی کشورها و مسائلی مثل شیوع ویروس کرونا جز شایع‌ترین علل بسته‌شدن مرز محسوب می‌شود.

اما همواره ممنوعیت موقتی خواهد بود.

چه نوع ربی خواهان بیشتری دارد؟

غلظت یا بریکس (brix) رب گوجه فرنگی، اصلی‌ترین عامل تعیین‌کننده قیمت محصول می‌باشد. در این زمینه باید بر حسب قیمت و جامعه‌ هدف در کشور غلظت رب را انتخاب کنید. در ایران رب گوجه فرنگی معمولا غلظتی بین ۲۶ تا ۳۰ درصد دارند

همکاری با آتا

برای اطلاعات بیشتر در مورد قیمت‌ها و شرایط همکاری با آتا می‌توانید با کلیک روی گزینه‌ی پایین با ما را ارتباط برقرار کنید.

تماس با ما

 

 

 

مشاهده مطلب

خواص درمانی خیارشور

جلوگیری از گرفتگی عضلات

کارخانه صنایع غذایی آتا

با عرق کردن در اثر ورزش سنگین و یا حتی فعالیت های بدنی بسیار در طی روز بدن مقدار بسیار زیادی آب از دست می دهد.

از دست دادن آب بدن هنگام ورزش موجب کمبود آب در بدن یا دهیدراته شدن آن می شود که به کمبود آب بدن یا دهیدراته شدن منجر می شود و ممکن است باعث گرفتگی عضلات (بیشتر آقایان) شود.

هر چند در بین فعالیت های سخت بدنی بهتر است هر چند دقیقه یک بار مقداری آب بنوشیم.

ولی تحقیقات نشان داده خوردن آب خیارشور خواص درمانی دارد و بهتر از آب خالص (H2O) عمل می کند.

در تحقیقی روی دوچرخه سواران طی فعالیت ۳۰ دقیقه ای محققان متوجه شدند پس از ۵ دقیقه فعالیت ۳.درصد آب بدن آن ها دفع شده است که از نظر علمی دهیدراته خفیف محسوب می شود. در فاصله های استراحت به برخی آب خالی و به بعضی از آن ها آب خیارشور داده شد که خواص درمانی بسیار دارد.

پس از اتمام فعالیت محققان به صورت الکتریکی ماهیچه های پای دوچرخه سواران را تحریک کردند تا مثل گرفتگی عضلات عمل کند. در افرادی که از آب خیارشور استفاده کرده بودند ۳۷ درصد کمتر گرفتگی عضلانی مشاهده شد.

بهبود هضم غذا:

تعداد انسان هایی که دارای بیماری های گوارشی هستند و از آن رنج می کشند بسیار زیاد است.

( خواص درمانی خیارشور )

سال های اخیر توجه ویژه ای به مواد طبیعی درمان کننده مشکلات گوارشی از جمله پروبیوتیک ها شده است.

برای تقویت کردن باکتری های مفید دستگاه گوارش بدن و  رفع مشکلات ناشی از باکتری های مضر در بدن می توانید مقدار کمی خیارشور و یا آب آن را مصرف کنید و این نکته را نیز بدانید که اگر خیارشور را با روش تخمیری درست کرده باشید بسیار بهتر است.

مصرف آب خیارشور برای افزایش حرکات اندام های گوارشی مفید است و از طرفی می تواند از سوزش سر دل جلوگیری کند.

برای دفع کردن سموم از شکم خود حتما آب خیارشور بنوشید

 منبع آنتی اکسیدان

خیارشور دارای دو آنتی اکسیدان نیرومند یعنی ویتامین های C، و E است. ویتامین هایی که مانع از عفونت ناشی از انواع باکتری ها، ویروس ها و انگل ها می شود. آنتی اکسیدان ها با محافظت از مولکول ها، بدن را در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می کنند. در واقع اسیدیته خیارشور خواص درمانی دارد و عامل جذب بهتر ویتامین ها به بدن می شود.

تحقیقات انجام شده نشان داده خیارشورهایی که با سرکه درست می شود.

به دلیل اسیدی بودن مانع از شکسته شدن مولکول های مواد نشاسته ای شده.

و در نتیجه بدن نمی تواند آن ها را جذب و وارد جریان خون کند. به همین دلیل خیارشور مانع از چاقی می شود.

جلوگیری از ابتلا به دیابت:

دیابت نوع ۲ شایع ترین بیماری قند است.

تحقیقات نشان داده خیارشور خواص درمانی دارد و قند خون را تنظیم می کند و مانع از ابتلا به دیابت می شود.

در افراد دیابتی هم باعث می شود تا کنترل بهتری روی قند خون داشته باشند.

کاهش کلسترول خون:

مصرف آب ترشی خیار شور و خوردن خیارشور باعث کاهش چربی های مضر خون می شود و در نهایت کلسترول خون را کاهش می دهد.

دلیل کاهش کلسترول خون ماده ای است به نام کوئرستین که در آب خیارشور موجود است.

 رفع سکسکه

این را بیشتر باید مدیون قدیمی ها باشیم تا طب جدید. هنگام سکسکه خوردن یک نصف استکان آب خیارشور سکسکه را برطرف می کند.

نکات جالب درباره خیارشور

خیارشور از جمله خوراکی‌های حاوی مواد مغذی بوده و یک منبع عالی از باکتری‌های خوب است که در شکم ما زندگی می‌کنند که به باکتری‌های پروبیوتیک معروفند.

با این وجود، آنچه که بسیاری از مردم نمی‌دانند این است که می‌توانند از روش تهیه خیارشور برای نگهداری از میوه ها، ادویه جات و سبزیجات دیگر نیز استفاده کنند.

مثلا به جز خیارشور، سبزیجات دیگر را نیز مانند انبه می‌توان با استفاده از همین روش نگهداری کرد. بسیاری از شور‌ها با ترکیب نمک، فلفل و سرکه درست می‌شوند. با این حال، شور‌های تخمیر شده در فرهنگ‌های آسیایی بسیار محبوب هستند.

دیگر خواص خیارشور

برخی از فواید مصرف خیارشور خواص درمانی دارد، برای سلامتی عبارت هستندک از بهبود وضعیت گوارش منبعی غنی از آنتی‌اکسیدان کمک به کنترل دیابت، حفظ سلامت کبد، حفظ سلامت معده، کمک به کاهش وزن، و درمانی موثر برای تهوع حاملگی یا ویار.

از سایر خواص خیار شور نیز می‌توان به کاهش خطر ابتلا به سرطان طحال، کاهش خطر ایجاد عفونت مخمری

.

 تسکین استرس و بهبود وضعیت سلامت روانی، و کمک به پیشگیری از یبوست اشاره کرد.

سرکه موجود در آب خیارشور، ممکنه به کاهش سطح قند خون کمک کنه.

نشون داده شده که، سرکه به بهبود پاسخ بدن به انسولین و به طور قابل توجهی به کاهش قندخون پس از وعده غذایی کمک میکنه.

اگر در حال حاضر دارو مصرف میکنید که قند خون شما رو کاهش بده، قبل از مصرف آب خیارشور حتما با پزشک خود مشورت کنید. 

مضرات خیارشور

  • اگر آب خیارشور را بیش از اندازه مصرف کنید برای بدنتان بسیار خطرناک خواهد بود و میتواند فشار خون شما را بالا ببرد زیرا آب خیارشور سرشار از نمک و سدیم است.
  • افرادی که زخم معده دارند به هیچ عنوان نباید آب خیارشور را مصرف کنند زیرا باعث وخامت زخم معده می شود.
  • مصرف زیاد آب بعد از خوردن خیارشور میتواند منجر به افزایش گردش خون و افزایش فشار خون شود.
  • اگر بیش از اندازه خیارشور میل کنید ممکن است دچار سوء هاضمه شوید زیرا در اثر خوردن زیاد آن و نوشیدن آب پس از آن دچار اسهال و درد معده و گاز معده می شوید.

 

مشاهده مطلب

تاثیر گوجه فرنگی در رژیم ورزشی

صنایع غذایی آتا-گوجه فرنگی و محصولات تهیه شده از آن ، از جمله سس و رب گوجه فرنگی تامین کننده بخش عمده ای از نوعی کاروتن برای بدن هستند. که لیکوپن نام دارد. (تاثیر گوجه فرنگی در رژیم ورزشی )

و این همان رنگدانه هایی است که باعث رنگ قرمز گوجه فرنگی است .

لیکوپن آنتی اکسیدان قدرتمندی است که با آثار منفی و مخرب رادیکالهای آزاد مقابله می کند.

در نتیجه موثر در رژیم و با انواع سرطان ( به خصوص سرطان پروستات ) ، بیماری های قلبی.آثار مخرب استرس های مختلف ( از جمله تمرین ) و بسیاری از موارد موثر در پیری زود رس مبارزه می کند .

فواید گوجه فرنگی در رژیم

یک عدد گوجه فرنگی متوسط ( با حدود ۱۵۰ گرم وزن ) حاوی حدود یک گرم فیبر ، ۳۶۰میلی گرم پتاسیم و مقدار قابل توجهی از ویتامین های AوC است .

گوجه فرنگی با این وزن فاقد چربی و کلسترول است .تنها ۷ گرم کربوهیدرات و تنها حاوی مقدار ناچیز ۳۵ کالری است . در واقع گوجه فرنگی را می توان جزء میوه ها طبقه بندی کرد. و مقدار پایین کالری آن باعث شده تا حتی در طول رژیم های سخت و تا روزهای پیش از رقابت هم قابل مصرف باشد.

جالب تر اینکه تفاوتی ندارد ، گوجه فرنگی را به صورت تازه ، پخته ، رب کنسرو شده.سس یا هر شکل دیگری مصرف کنید.چون به هر حال می توانید از فواید این میوه آبدار و قرمز بهرمند شوید

البته برخی مطالعات نشان داده برای اینکه جذب لیکوپن به حداکثر برسد ، بهتر است گوجه فرنگی در رژیم تحت حرارت قرار گیرد. و به همراه کمی چربی مصرف شود . البته این مسئله حادی نیست ، چون حتی ساده ترین سس های گوجه هم تحت حرارت تولید می شوند. و حاوی مقدار اندکی روغن هستند .

ضمن اینکه تولید سس گوجه به صورت خانگی هم بسیار آسان است.

اما اگر حوصله این کار را ندارید، می توانید از سس های آماده استفاده کنید ، که به هر حال از نظر مقدار لیکوپن ، چندان تفاوتی با هم ندارند .

تنها باید مراقب این مسئله باشید :

سس های تولید شده از گوجه فرنگی در انواع متنوعی عرضه می شوند.که برخی از آنها حاوی مقدار زیادی چربی ، شکر و یا نمک است.

بنابراین پیش از خرید به بر چسب و جدول غذایی موجود روی محصول مورد نظر توجه کنید.

( تاثیر گوجه فرنگی در رژیم ورزشی )

مشاهده مطلب

گوجه فرنگی ضد کرونا

صنایع غذایی آتا-طبق اعلام وزارت بهداشت مصرف روزانه منابع غذایی سرشار از ویتامین C مثل گوجه فرنگی، سبزی و سالاد همراه با غذا.

( گوجه فرنگی ضد کرونا )

میوه‌های حاوی ویتامین C مثل پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین کیوی. و سبزی‌های دارای ویتامین C مثل انواع کلم، گل کلم، شلغم، فلفل سبز و فلفل دلمه

.

و یک عدد پرتقال یا دو عدد نارنگی، هویج و کدوحلوایی و سبزی‌های سبز تیره مثل:

اسفناج، برگ چغندر و برگ‌های تیره رنگ کاهو که از منابع خوب ویتامین A  هستند.


برای پیشگیری از ابتلا به بیماری و تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف روزانه سه واحد از گروه سبزی‌ها (.به جز سبزی‌های نشاسته‌ایی) و حداقل ۲ واحد میوه توصیه می‌شود.

گوجه فرنگی ضد کرونا

اگر این روزها نگران ویروس کرونا هستید. و به دنبال روش‌های طبیعی برای مقابله با آن می‌گردید، از ویتامین c  غافل نشوید.

ویتامین c و کرونا دشمن هم هستند

.

و هر چه بدن شما قوی‌تر باشد، احتمال ابتلا به این ویروس مرموز کم‌تر می‌شود.

به گزارش روابط عمومی شبکه سلامحققان باور دارند، مصرف ویتامین‌ها ممکن است به مقابله با ویروس کرونا کمک کند. و هنگام بروز اولیه بیماری منجر به بهبودی مبتلایان شود؛ با این حال بررسی‌های بیشتری در این زمینه باید انجام شود.

بهتر است بدانید که بزرگ‌ترین عامل پیشگیری از کرونا بالا بردن سیستم ایمنی بدن است. و همچنین یکی از عوامل پایین آمدن بازدهی سیستم ایمنی بدن ترس و استرس است. حتی مبتلایان به ویروس کرونا با افزایش قدرت ایمنی سریع‌تر به درمان کرونا می‌رسند.

حتما باید ویتامین C مورد نیاز بدن به صورت روزانه از طریق مواد غذایی به بدن شما برسد تا مقاوم و ضد کرونا شود. به طور مثال تا می‌توانید گوجه فرنگی بخورید!

در هنگام خرید روشن ترین رنگ قرمز گوجه فرنگی را انتخاب کنید. زیرا این نوع آنتی اکسیدان های بیشتری دارند. و حتما برای  پیشگیری بهتر از ابتلا به کرونا مصرف گوجه فرنگی  را در برنامه غذایی خود قرار دهید تا سلامت بمانید.

مشاهده مطلب

خواص گوجه فرنگی

صنایع غذایی آتا-گرچه بسیاری از افراد گوجه فرنگی ها را جزو سبزیجات می دانند، اما به لحاظ فنی می توان گفت آنها میوه هستند. ( خواص گوچه فرنگی )

گوجه فرنگی ها از نظر رنگ، طعم، کاربرد و موادمغذی متنوع می باشند. این ماده غذایی به رنگ های قرمز، نارنجی، زرد، سبز و بنفش وجود دارد. همچنین می توانید گوجه فرنگی را به صورت خام، پخته، آب پز، کبابی، سرخ شده و بخارپز استفاده کنید. این ماده غذایی در بسیاری از سس ها، خوراک ها و سالاد ها کاربرد دارد. گوجه فرنگی حاوی موادمغذی فراوانی است، همچنین به بسیاری از غذاها نیز طعم دلپذیری می بخشد.

ویتامین C برای سلول ها

یکی از خواص گوجه فرنگی ،آسکوربیک اسید که به ویتامین C معروف است، یک ویتامین محلول در آب بوده که نقش ضروری در متابولیسم موادمعدنی و عملکرد سلولی ایفا می کند. ویتامین C همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند. همچنین این ویتامین برای کارکرد درست ریه و سیستم ایمنی مهم است. یک فنجان از گوجه فرنگی ریز ۲۰ میلی گرم از ویتامین C را برای بدن فراهم می کند که شامل ۲۷ درصد از نیاز روزانه توصیه شده برای مردان و ۳۳ درصد از نیاز روزانه توصیه شده برای بانوان است. گوجه فرنگی های ریز حاوی مقدار کمی کالری بوده، به طوریکه به عنوان ترکیبی شیرین و بی نظیر برای یک میان وعده ی سالم به حساب می آیند.

ویتامین A برای بینایی

ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی بوده که نقش حیاتی در بینایی و رشد سلولی دارد. یک گوجه فرنگی خواص فراوانی دارد.

و متوسط حاوی ۱۰۲۵ واحد بین الملل ویتامین A بوده . که یک سوم نیاز روزانه توصیه شده به این ویتامین را برای بزرگسالان تامین می کند.

پتاسیم

پتاسیم یک ماده معدنی و الکترولیت بوده که برای کارکرد طبیعی بدن ضروری است. این ماده معدنی به رشد سلولی و بافت ها، ارتباطات سیستم عصبی و ماهیچه ای و تعادل آب در بدن کمک می کند. گوجه فرنگی و فرآورده های آن منابع خوبی از پتاسیم محسوب می شوند. نصف فنجان سس گوجه فرنگی حاوی ۴۰۵ میلی گرم پتاسیم بوده. که ۱۰ درصد از نیاز روزانه توصیه شده به این ویتامین را برای بزرگسالان فراهم می کند. یک چهارم فنجان رب گوجه فرنگی همچنین حاوی ۶۶۵ میلی گرم از پتاسیم یا ۱۴ درصد از نیاز روزانه توصیه شده به این ویتامین است.

موادمغذی دیگر

خواص گوجه فرنگی منبع خوبی از بسیاری موادمغذی دیگر به ویژه ویتامین K و منگنز به حساب می آید. ویتامین K برای تشکیل استخوانی و انعقاد خون موثر است. ماده معدنی منگنز نیز به مقدار کم مورد نیاز بوده اما برای سوخت و ساز بدن ضروری است. یک عدد گوجه فرنگی متوسط ۵ تا ۱۰ درصد از نیاز روزانه توصیه شده بزرگسالان به این ویتامین را تامین می کند.

مشاهده مطلب
fa_IRIR