کنترل کیفیت چیست؟

مجموعه عملیاتی نظیر اندازه گیری یا آزمون است كه بر روی یك محصول یا کالا انجام می گیرد تا مشخص شود كه آیا مشخصات آن محصول با مشخصات فنی یا استانداردها مطابقت دارد یا خیر؟

یا به عبارت دیگر، تعیین تطبیق یا عدم تطبیق یك فرآورده با مشخصات فنی مورد نظر.

در مدیریت کیفیت و مهندسی و تولید صنعتی، بخش کنترل کیفیت (به انگلیسی: Quality control، به اختصار QC)، و مهندسی کیفیت به بخشی گفته می‌شود که به درست کردن روش‌هایی مشغول است تا کارخانه بتواند به‌وسیله آن روش‌ها از مرغوبیت و مشتری‌پسند بودن کالاهای تولیدی خود مطمئن گردد. این روش‌ها و سیستم‌ها معمولاً با همکاری با دیگر رشته‌های مهندسی و بازرگانی طراحی می‌شوند.

کنترل کیفیت چه مزایایی دارد؟

عصر کنونی را می‌توان عصر کیفیت نامید. در چنین شرایط رقابتی و با تولیدات در سطح انبوهی، تنها تولیدکنندگانی می‌توانند موفق باشند که محصولات باکیفیت‌تر و خدمات پس از فروش بهتری ارائه کنند. درواقع، کنترل کیفیت به یکی از ملاحظات اصلی قبل از تولید هر محصول تبدیل شده است. کنترل کیفیت بهتر منجر به بهره‌وری بهتر از منابع موجود و کاهش هزینه‌های تولید می‌شود.

نکته:

کنترل کیفیت جزو فعالیت‌های درون‌ سازمانی است که در شرح آن، نظارت بر فرآیند تولید، نظارت بر محصول نهایی و شناسایی ایرادات و معایب آن آمده است و مفهوم آن برای اولین بار در آمریکا و برای اولین بار توسط والتر شوهارت (Walter A.Shewhart) در دهه 1920 بیان شد.  هرچه فرآیند کنترل کیفیت بهتر و دقیق‌تر انجام شود، بهره‌وری افزایش پیدا می‌کند.

تحصیلات لازم و نحوه ورود به شغل کارشناس کنترل کیفیت

متخصصان کنترل کیفیت اغلب در رشته های زیر تحصیل کرده اند :

  • مهندسی صنایع
  • مهندسی مکانیک
  • مدیریت صنعتی

اما در هر صنعت هر یک از افراد با تجربه که مهارت های لازم را کسب کرده و از دانش کنترل کیفیت هم بهره مند باشند می توانند به شغل کارشناسی کنترل کیفیت گماشته شوند.

اهداف کنترل کیفیت
حفظ استانداردهای تعیین شده،کشف و تصحیح انحرافات پروسه درعمل و ارزیابی کارایی واحد ها و افراد.

فعالیت های کنترل کیفیت
کنترل طرح محصول و هم چنین طرح فرایند.
کنترل مواد ورودی.
کنترل حین تولیدبه منظور اقدامات پیشگیرانه.
مطالعات ویژه در فرایند با هدف ریشه یابی مشکلات اصلی.

درک کنترل کیفیت

به انجام آزمایش های واحد که تعیین کننده مشخصات نهایی محصولات هستند کنترل کیفیت گفته می شود.

در واقعیت هدف از انجام چنین آزمایش هایی تعیین نیازهای لازم به جهت انجام اقدامات اصلاحی محصولات است.

اگر کیفیت کنترل در رتبه بالایی قرار داشته باشد نیاز و خواسته مشتریان را بهتر برطرف می کند و سبب جذب مشتری می شود.

تست کیفیت تولید معمولا به این صورت که ابتدا با آزمایش مواد اولیه شروع می شود،
کارمندان نمونه ها را از امتداد خط تولید می کشند و
در نهایت محصول نهایی را مورد آزمایش قرار می دهند.

آزمایش در مراحل مختلف ساخت برای جلوگیری از بروز مشکل در آینده نیاز است.

در یک تجارت کنترل کیفیت وابسته به محصول تولیدی است.

ابزارهای کنترل کیفیت

به طور کلی در سراسر جهان، هفت ابزار برای کنترل کیفیت به‌ طور رسمی شناخته شده است:

  1. نمودار علت و معلول
  2. نمودار پارتو
  3. برگه کنترل کیفیت
  4. نمودار تمرکز نقص‌ها
  5. نمودار پراکندگی
  6. هیستوگرام
  7. نمودارهای کنترل فرآیندهای آماری

 

امید است این مختصر راه گشایی باشد برای شما در جهت تصمیم درست .

fa_IRIR